HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
桂圆数个,鸡脯肉50克,紫糯米100克,鸡汤6杯
2、调料
盐、味精、白糖各适量
二、做法
1、桂圆剥皮洗净;鸡脯肉洗净后切丁;紫糯米洗净后用水浸泡2小时。
2、锅置火上,放入鸡汤与紫糯米,大火煮沸后转小火。
3、放入桂圆,用小火熬煮30分钟。放入鸡肉丁、盐、白糖,继续熬煮20分钟,加味精调味即可。