HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
鲜荷叶1/2张,黄豆、绿豆、红豆、花生仁各30克,圆糯米100克,清水适量
2、调料
红糖适量
二、做法
1、鲜荷叶洗净,切成小片;豆类洗净后用水浸泡4小时;花生仁洗净后在电饭锅中煮2小时。
2、锅置火上,放入清水与圆糯米、红豆、绿豆、黄豆,大火煮沸后转小火,加入花生仁、荷叶片,继续慢火熬煮至粥黏稠。
3、食用时加入红糖调味即可。