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黑米桂花粥的做法

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黑米桂花粥的做法

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一、材料
　　1、原料
　　黑米50克，莲子30克，红豆30克，花生仁30克
　　2、调料
　　桂花、冰糖各适量
二、做法
　　1、黑米淘洗干净，浸泡4小时；红豆洗净，浸泡3小时；莲子洗净，浸泡30分钟；花生仁洗净，泡涨备用。
　　2、锅置火上，倒入适量清水烧沸，放入黑米、莲子，大火煮沸后换小火煮1小时；加入花生仁，继续煮30分钟。
　　3、粥中加入桂花、冰糖拌匀，煮至冰糖化开即可。