HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
粟米罐头200克，枸杞子10克，鸡蛋1个
2、调料
水淀粉、白糖、盐、味精、清汤各适量
二、做法
1、将粟米罐头启开，倒出粟米；枸杞子洗净，用温水泡软；鸡蛋磕在碗中搅拌均匀备用。
2、锅内倒入适量清汤，放入枸杞子，大火烧沸，改小火煮5分钟后放入粟米，锅沸后撇去浮沫，略煮3分钟。
3、放入白糖、盐，用水淀粉勾薄芡，泼入蛋液，顺势搅拌一下，加味精调味即可。
