HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
冬瓜400克,红豆200克
2、调料
盐适量
二、做法
1、冬瓜清洗干净,去皮,切块;红豆淘洗干净,浸泡6小时后备用。
2、锅中放适量水烧沸,倒入红豆煮熟。
3、将冬瓜块放入锅中,开盖用中火煮至冬瓜变透明,加盐调味即可。
三、注意事项
此汤有利尿、消肿、降低胆固醇、排除体内湿气的作用。用沸水煮豆,可节约煮制时间。