HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
羊肉300克，红枣10颗，黑木耳、桂圆肉各50克
2、调料
姜片、盐各适量
二、做法
1、羊肉洗净，切小块，入沸水锅中焯透，捞出洗净。
2、黑木耳发好洗净；红枣洗净去核。
3、沙锅内加清水烧沸，放入羊肉块、黑木耳、桂圆肉、红枣、姜片，以中火炖3小时至羊肉熟烂，加少许盐调味即可。
