HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
玉米面100克,青菜叶适量
2、调料
盐适量
二、做法
1、菜叶择洗净,切碎;玉米面放入碗中,用清水调成稀糊状。
2、锅置火上,放水烧沸,慢慢倒入玉米面糊,一边倒一边不停地搅拌,煮沸后改小火,放入青菜碎叶滚熟,熬至粥成襁糊状,加盐调味即可。
三、注意事项
调制玉米面稀糊时,注意要调匀,不要出现面疙瘩。