HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
大米饭400克，酸菜150克，火腿、净鱿鱼丝各适量
2、调料
葱末20克，精盐1/2小匙，米酒1小匙，植物油适量
二、制作步骤
1、将酸菜洗涤整理干净，切成碎末；火腿切成片。
2、锅中加油烧热，先下入葱末爆香，再放入酸菜末、火腿片、鱿鱼丝略炒。
3、然后加入米饭炒至酥松，再加入精盐、米酒炒匀即可。
