HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
米饭300克，鳕鱼肉200克，西红柿100克，鱼肉片、墨鱼、洋葱、西芹各少许
2、调料
精盐、胡椒粉、白酱料、面粉、鲜奶油、奶油、白酒、鲜奶、鱼高汤各适量
二、制作步骤
1、墨鱼洗净，切片；西红柿、洋葱分别洗净，切成小丁；西芹洗净，切成小段。
2、锅中加奶油烧至熔化，再加入面粉炒匀，然后加入鲜奶及鲜奶油煮沸，制成白酱料。
3、锅加奶油烧至熔化，放入洋葱、西红柿、鱼肉、墨鱼、西芹、白酒煮开，加入精盐、胡椒粉、白酱料、鱼高汤煮稠，浇在米饭上即成。
