HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
米饭200克，西芹80克，小腊肠5根，鸡蛋1个，豌豆、生菜各少许
2、调料
葱花少许，精盐1/2小匙，生抽2小匙，植物油适量
二、制作步骤
1、将生菜、西芹洗净，生菜切丝、西芹切粒；小腊肠切成粒；鸡蛋磕入碗内搅匀成蛋液。
2、锅中加入适量油烧热，下入腊肠粒爆香，捞出。
3、锅置火上，先下入鸡蛋液炒熟，再加入米饭翻炒均匀。
4、然后加入西芹、豌豆、生菜丝、腊肠粒略炒，再加入葱粒、精盐、生抽炒干即可。
