HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
大米250克,鸡翅膀2只
2、调料
香葱15克,酱油、味精、料酒、白糖、蚝油各少许,植物油1大匙
二、制作步骤
1、将鸡翅洗涤整理干净,加入酱油、料酒、白糖、味精、蚝油腌渍20分钟;香葱洗净,切成葱花。
2、将大米淘洗干净,放入清水中浸泡3小时,捞出,再放入气锅中,加入适量清水,上屉蒸30分钟,取出。
3、放入鸡翅,再上屉蒸30分钟,出锅,撒上葱花,然后将植物油烧热,浇在葱花和鸡翅上即可。