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萝卜干黄金蛋炒饭

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萝卜干黄金蛋炒饭
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一、材料

  1、原料

  大米饭1碗,豆皮25克,水发海米15克,鸡蛋1个,熟火腿2片,萝卜干25

  2、调料

  葱末10克,精盐1小匙,白糖2小匙,鸡精少许,植物油2大匙

二、制作步骤

  1、萝卜干、熟火腿、豆皮均洗净,改刀切成小丁;水发海米洗净,剁碎;鸡蛋打入碗中打散,放入大米饭拌匀成黄金饭。

  2、锅中倒入植物油烧热,放入黄金饭炒成橙黄色,再加入火腿、海米、豆皮和萝卜干炒出香味,然后加入葱花、精盐、白糖和鸡精炒匀即可。



萝卜干黄金蛋炒饭

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