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腊肉土豆饭

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腊肉土豆饭
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一、材料

  1、原料

  大米100克,腊肉100克,土豆50克,香葱、萝卜干各25克,小西红柿适量

  2、调料

  精盐1小匙,植物油1大匙

二、制作步骤

  1、将土豆去皮,切成小丁;腊肉切成小片;大米淘洗干净,放入锅中,加入清水煮成大米饭。

  2、锅置火上烧热,下入腊肉片煸炒,再放入萝卜干、土豆和小西红柿炒匀。

  3、然后加入精盐、清水煮沸,倒入大米饭,加盖用中火焖熟,撒上葱花即可。



腊肉土豆饭

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