HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
米饭300克，蟹肉、胡萝卜、青椒各100克，豌豆5克
2、调料
姜丝15克，精盐、胡椒粉各少许，植物油2大匙
二、制作步骤
1、将胡萝卜和青椒洗净、切丁，下入热油锅内炒匀，再加入米饭、精盐、胡椒粉略炒，出锅装盘。
2、锅置火上，加油烧热，放入姜丝、蟹肉、精盐、胡椒粉煸炒片刻，再加入炒好的米饭炒匀，出锅装盘。
3、将豌豆下入沸水锅中焯烫至熟透，再捞出沥干，撒在炒饭上即可。
