HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
粳米300克，猪肉、青菜、土豆、胡萝卜各200克，熟香肠丁100克，芹菜40克，香菜末少许
2、调料
葱丝、姜丝、精盐、味精、胡椒粉、香油、植物油、熟猪油各适量
二、制作步骤
1、将猪肉、青菜、土豆、胡萝卜、芹菜均洗净，切成丁；粳米淘洗干净。
2、将粳米和“丁料”放入锅内，加入葱丝、姜丝、精盐、熟猪油、植物油拌匀。
3、再加入适量开水，置火上煮熟，然后淋入香油，撒入味精、胡椒粉、香菜末拌匀即可。
