HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
大米、紫米、木瓜、奇异果、火龙果、菠萝各适量
2、调料
精盐、白糖、水淀粉、牛奶各适量
二、制作步骤
1、将大米、紫米淘洗干净，放在容器内，加入牛奶拌匀，浸泡2个小时，再上锅蒸20分钟，取出。
2、将奇异果、火龙果、菠萝分别洗净，切成丁；木瓜切开、去籽，放入蒸锅蒸5分钟，取出。
3、将蒸好的紫米饭装入木瓜内，撒上水果粒。
4、净锅置火上，放入牛奶烧沸，加入精盐、白糖，用水淀粉勾芡，出锅浇在米饭上即可。
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