HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
大米饭250克，净生菜150克，猪肉丝100克，鸡蛋皮丝25克，香葱粒少许
2、调料
精盐、植物油各1小匙，酱油1大匙，料酒2小匙，味精、胡椒粉各少许
二、制作步骤
1、生菜洗净，放沸水锅内烫透，捞出沥水。
2、锅中加入植物油烧至六成热，下入猪肉丝炒至变色。
3、再加入酱油、料酒、精盐、味精、胡椒粉和大米饭炒拌均匀，然后撒上蛋皮丝和香葱粒，用生菜包裹即可。
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