HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
大米100克,虾仁150克,洋葱50克,玉米粒50克,青豆5克,胡萝卜、净菠萝各50克
2、调料
精盐、鸡精、酱油、胡椒粉各1/2小匙,植物油2大匙
二、制作步骤
1、将虾仁洗净,除去沙线;洋葱、胡萝卜、菠萝洗净,切成粒;大米洗净,放入电饭锅中焖熟。
2、锅中加油烧至六成热,放入胡萝卜、洋葱粒煸香,放入虾仁炒熟,加入精盐、酱油调匀。
3、放入青豆、玉米粒、鸡精、胡椒粉煸炒片刻,出锅倒入盛有米饭的锅内,再放入菠萝焖5分钟,即可盛出食用。