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HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
米饭200克，牛肉60克，红辣椒6个
2、调料
植物油，酱油、白糖、淀粉、盐、葱丝各适量
二、做法
1、红辣椒、牛肉分别洗净切丝，牛肉丝加酱油、白糖、淀粉、植物油抓匀，腌15分钟。
2、锅烧热后倒入植物油，油热后下牛肉丝快炒至八分熟时盛出。
3、锅内留底油烧热，爆香葱丝、红辣椒丝，放入米饭、盐及牛肉丝翻炒均匀即可。
