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金黄蛋炒饭

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金黄蛋炒饭
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一、材料

  米饭220克,葱花30克,蛋黄100克,食用油2大匙

  调料:盐1/4茶匙,白胡椒粉1/6茶匙

二、制作方法

  1、蛋黄搅散备用。

  2、热锅,倒入约2大匙油,转中火放入米饭,将饭翻炒至饭粒完全散开。

  3、再加入葱花及所有调料,持续以中火翻炒至饭粒松香,最后将蛋黄淋至饭上并迅速拌炒至均匀、色泽金黄即可。



金黄蛋炒饭

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