HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
大米200克，红薯300克，绿豆50克，葡萄干10克
2、调料
奶油、盐各适量
二、做法
1、大米、绿豆分别洗净，入清水浸泡1小时；红薯洗净，连皮切成小块，入盐水稍浸泡。
2、热锅中倒入奶油，待其溶化后放入红薯块，大火炒至红薯半熟盛盘备用。
3、饭锅中倒入适量清水，放入大米、绿豆、葡萄干以及炒过的红薯，煮熟后再焖10分钟，调入盐，拌匀即可。
三、营养看台
红薯含独特的类黄酮成分，既防癌又益寿，能有效抑制乳腺癌和结肠癌的发生。
