HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
大米150克，海苔2张，生菜、白萝卜、黄瓜各50克
2、调料
寿司醋、盐、绿芥末各适量
二、做法
1、将白萝卜、黄瓜分别洗净，白萝卜去皮切条，黄瓜切条；生菜洗净细丝；大米淘洗干净入清水中浸泡1小时。
2、饭锅中倒入适量清水，放入大米蒸熟。
3、寿司醋先煮沸晾凉后，加入蒸熟的白米饭、适量盐拌匀。
4、将米饭平铺在海苔上，再放上白萝卜条、黄瓜条、生菜丝，抹少许绿芥末，卷成卷，切成3厘米的段即可。
