HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
米饭200克,菠萝100克,素火腿50克
2、调料
植物油,盐,胡椒粉,白糖,姜,田园沙拉酱
二、制作方法
1、菠萝去皮洗净,用淡盐水泡15分钟后切成小丁;素火腿切成小丁;姜去皮洗净,切成末。
2、热锅中倒入植物油,放姜末炒香,加米饭、盐、胡椒粉、白糖稍炒几下,放入切好的素火腿丁、菠萝丁翻炒均匀,加入田园沙拉酱稍微翻炒即可。
三、注意事项
菠萝含有菠萝蛋白酶,具有助消化、利尿等功效。