HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
大米200克，香菇20克，鸡蛋2个
2、调料
植物油、盐、酱油、蒜各适量
二、做法
1、大米洗净，入清水中浸泡约1小时。
2、香菇泡发洗净切碎；鸡蛋煮熟，去壳切成小块；蒜去皮切末。
3、在香菇碎中放入植物油、盐、酱油、蒜末，拌匀稍腌渍。
4、饭锅中倒入适量清水，放入大米蒸至半熟，加入鸡蛋块、香菇碎蒸熟即可。
