HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
大米50克，黑米、小米、红小豆、香米各30克
2、调料
植物油，盐
二、制作方法
1、红小豆洗净，温水浸泡2小时。
2、大米、黑米、小米、香米洗净，入清水中浸泡1小时。
3、电饭煲中倒入适量清水，放入大米、黑米、小米、红小豆、香米、少许植物油、盐，拌匀，蒸熟即可。
三、注意事项
识别小米是否染有黄色素，可以将小米放于白纸上，用嘴哈气使白纸湿润，然后用纸捻搓小米数次，如白纸上有轻微的黄色则说明小米染有黄色素。
