HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
糯米饭200克,野蒿菜500克,熏腊肉300克
2、调料
植物油、盐各适量
二、做法
1、野蒿菜洗净,切末;熏腊肉去掉边缘烟熏部分,切丁。
2、将熏腊肉丁入热油锅中爆炒至出油、色微黄,放入野蒿末,用大火炒至汁干,入碗中,加入糯米饭、盐搅拌均匀,入蒸锅中隔水蒸10分钟即可。