HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
米饭200克,鱿鱼罐头半罐,蘑菇30克,青椒圈、红椒圈各10克,洋葱半个,圣女果30克
2、调料
植物油、奶油、中筋面粉、鲜奶、盐、黑胡椒粉、奶酪粉各适量
二、做法
1、蘑菇、圣女果及洋葱分别洗净、切丁。
2、洋葱入热油锅中炒香,放鱿鱼、蘑菇丁、圣女果丁翻炒匀,加入盐、黑胡椒粉调味做成馅。
3、锅烧热后放入奶油至溶化,加入中筋面粉炒出泡泡,倒入鲜奶和盐煮成浓汁;取一个深盘,倒入米饭,铺上炒好的馅,淋上浓汁,撒入奶酪粉,周围摆上青椒圈、红椒圈,入微波炉中加热至奶酪粉溶化即可。