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HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
新鲜米饭50克，毛豆、玉米粒各40克，鸡蛋1个
2、调料
黑芝麻、盐、白糖、白胡椒粉、醋、香油、味精各适量
二、做法
1、毛豆、玉米粒分别洗净，入沸水中煮熟，捞出沥水备用。
2、鸡蛋放入沸水中煮5~7分钟，剥壳，分离蛋白和蛋黄，分别切碎备用。
3、黑芝麻入干锅中炒熟。
4、在米饭里加入毛豆、玉米粒、蛋白碎、蛋黄碎、熟黑芝麻，加少许盐、白糖、白胡椒粉、醋、香油、味精，搅拌均匀揉成团即可。
