HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
四季豆、土豆各150克，胡萝卜50克，香菇4朵，米饭2碗
2、调料
盐1/2小匙，生抽1大匙，色拉油1小匙
二、做法
1、四季豆择洗干净；土豆、胡萝卜均去皮，洗净；香菇泡发好。
2、将四季豆、土豆、胡萝卜、香菇分别切成小丁。
3、锅入油烧热，放入土豆丁、胡萝卜丁翻炒均匀。
4、再放入香菇丁、四季豆丁，调入盐，炒匀。
5、倒入白米饭，用铲子将米饭搅散。
6、最后加入生抽，炒匀即可出锅。
三、注意事项
四季豆不要炒得太软烂，爽脆才好吃。
