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HAIWEILIGAILIANGJI
一、用料
1、原料
泰国香米150克，嫩香椿芽100克，猪肉50克，鸡蛋3个
2、调料
盐、鸡精、花生油各适量
二、做法
1、泰国香米洗净，放蒸锅里加水蒸熟。
2、香椿芽洗净，切成细末。猪肉洗净，切成丁。鸡蛋打碗中，搅匀。
3、锅内加入花生油烧热，下入肉丁煸炒至八成熟时盛出。
4、另起油锅烧热，放入搅打好的鸡蛋液炒至八成熟，加入香米饭、肉丁、香椿芽煸炒，用盐、鸡精调味即可。
