HAIWEILIGAILIANGJI
一、用料
1、原料
米饭200克,鸡蛋2个
2、调料
盐、色拉油、葱花各适量
二、做法
1、将鸡蛋打入碗内,搅匀。
2、炒锅加色拉油烧热,倒入鸡蛋液炒成鸡蛋块,倒入米饭,用铲子将米饭捣散翻炒,炒至米饭散开成粒状,有少许蒸汽冒出时,放入葱花、盐,充分翻炒均匀即可。