HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
米饭(冷）500克，豇豆100克，黄椒半个，红尖椒2个，大蒜2瓣，法香少许
2、调料
老抽、盐各1小匙，白糖、鸡精各半小匙
二、制作步骤
1、豇豆择洗干净，切丁；黄椒去蒂、籽，洗净，切丁；红尖椒去蒂及籽，洗净，切丁；大蒜切片。
2、冷米饭中加适量清水，用手抓散。
3、锅内倒油烧热，下入蒜片炒香。
4、放入豇豆丁翻炒至变色。
5、再放入米饭翻炒2分钟。
6、调入老抽、盐、白糖、鸡精快速翻炒2分钟，再撒入黄椒丁、红尖椒丁，炒匀入味，装盘，用法香点缀即可。
