HAIWEILIGAILIANGJI
一、用料
1、原料
嫩卷心菜叶25克,牛肉馅50克,绿豆芽25克,米饭200克,白芝麻适量
2、调料
酱油、黄油各适量
二、做法
1、将卷心菜叶和绿豆芽用开水烫一下,捞出沥干水分,切碎末。
2、炒锅上火烧热,放入黄油,油热后加入牛肉馅拌炒,待牛肉熟透时,放入卷心菜末、豆芽末、米饭,淋上酱油拌匀,将拌饭盛入碗中,撒上白芝麻即成。