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咖喱菠萝炒饭

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咖喱菠萝炒饭
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一、用料

  1、原料

  熟米饭200克,青豆、玉米粒、胡萝卜丁各20克,虾仁50克,菠萝丁80

  2、调料

  咖喱粉50克,香葱段20克,姜片10克,盐、鸡精各适量,色拉油10

二、做法

  1、虾仁去沙线,从中间切开,但不切断。

  2、虾仁、青豆、玉米、胡萝卜丁均焯水备用。

  3、香葱和姜片入热油锅,炒香放入咖喱粉略炒2分钟,再放入米饭、虾仁、菠萝丁,待米饭炒散,用盐、鸡精调味即可。



咖喱菠萝炒饭的做法步骤

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