HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
莴笋叶25克，腊肠1根，大米450克
2、调料
植物油、盐、白糖各适量
二、做法
1、莴笋叶洗净，沥干水分后切碎，用少许盐腌渍10分钟，挤干水分；腊肠切成碎粒。
2、热油锅下腊肠末与莴笋叶翻炒，调入少许盐和白糖，煸软后起锅。
3、大米淘洗干净，加适量水，当饭开始收水时倒入炒好的菜，拌匀。
4、继续煮，熟后再闷10分钟即可。
