HAIWEILIGAILIANGJI
一、用料
1、原料
泰国香米、涨发海参、鸡脯肉、熟青豆、香葱末各适量
2、调料
盐、鸡精、胡椒粉、花生油各适量
二、做法
1、海参挖出,去内脏胜洗净,切丁。鸡南肉洗净,切条后。泰国香米洗净,加水蒸熟。
2、锅内加花生油烧热,用香葱末爆锅,把蒸好的米饭倒入锅中,加入海参丁、鸡脯肉丁和青豆煸炒均匀,加盐、鸡精、胡椒粉调味即可。