HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
毛豆仁50克,大米150克,枸杞子、干枣丁各适量
2、调料
香油、盐、白酒、桂花酱各适量
二、做法
1、将大米洗净,放入清水中浸泡15分钟;毛豆仁洗净,沥干,加入大米中;枸杞子洗净。
2、在大米中加入香油、盐拌匀,放入毛豆仁、枸杞子、干枣丁,上笼蒸熟。
3、将蒸好的米饭再闷15~20分钟,加入白酒、桂花酱拌匀即可。