HAIWEILIGAILIANGJI
一、用料
1、原料
大米500克,南瓜300克
2、调料
葱花、猪油各适量
二、做法
1、大米淘洗干净,浸泡30分钟。
2、南瓜去皮、瓤,洗净切块。
3、炒锅加猪油,烧至七成热,下葱花爆香,放南瓜块煸炒,加入大米和适量清水烧沸,煮至米粒开花、水快干时,盖上锅盖,文火焖熟即可。