HAIWEILIGAILIANGJI
一、用料
1、原料
大米300克，牡蛎200克
2、调料
酱油、辣椒面、葱末、蒜蓉、香油、芝麻、胡椒粉、盐各适量
二、做法
1、牡蛎去壳取肉，用盐水洗净，捞出沥水，备用。
2、大米淘洗干净，入锅内蒸熟，加入牡蛎肉，继续蒸至牡蛎肉熟。
3、将牡蛎米饭盛入碗中，加酱油、辣椒面、葱末、蒜蓉、香油、芝麻、胡椒粉，拌匀即可。
