HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
木瓜，金华火腿粒，香菇丁，泰国大米，黑米，饭豆，白糖
二、制作方法
1、木瓜用插刀一分为二，瓜肉切小丁。
2、泰国大米淘洗净，放清水中浸泡3小时，捞出；黑米和饭豆淘洗净，放清水中浸8小时，捞出备用。
3、泰国大米和火腿粒、香菇丁一起拌匀，放在一半木瓜上；黑米、白糖、饭豆和木瓜丁一起拌匀，放在另一半木瓜上；将两半木瓜放上屉，用旺火蒸45分钟，取出装盘即可。
