HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
糯米200克，红枣、葡萄干、山楂糕各适量
2、调料
白糖适量
二、制作步骤
1、将糯米淘洗干净，放入清水中浸泡30分钟。
2、红枣去核，将红枣肉剪成细条；葡萄干用清水泡开，洗净后沥干；山楂糕剁泥。
3、取一个大碗，碗底抹少许油，放入葡萄干、山楂糕泥、红枣肉条，再放入泡好的糯米，上笼蒸熟， 取出扣入盘中，撒上白糖拌匀即可。
三、注意事项
糯米的清洗方法为：将糯米装于盆内，加适量清水，轻轻淘洗1~2次，漂出杂质即可。
