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HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
原料：仔排200克，米50克
调料：酱油10克，耗油10克，姜、葱10克，汤皇、料酒、白糖、鸡精、花生油各适量
二、制作方法
1、将仔排洗净，切成块后余水洗净待用。
2、把生米泡透，加适量花生油，上笼蒸熟。
3、将排骨加所有调料烧至熟透，上桌与米饭一起食用即可。
三、注意事项
排骨味甘咸、性平，具有补肾养血、滋阴润燥、补虚、润肌肤等功效。
