HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
米饭1碗,四川泡菜30克,腊肉20克,鸡蛋1个,青椒1/2个
2、调料
植物油、盐、鸡精各适量
二、做法
1、四川泡菜、腊肉、青椒分别洗净。
2、鸡蛋打散,加盐搅匀,入油锅中炒熟。
3、油锅烧热,依次放入泡菜丁、腊肉丁、青椒丁、鸡蛋碎翻炒均均,加入白米饭炒匀,加盐、鸡精调味即可。