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泡菜炒饭

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泡菜炒饭
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一、原料

  1、材料

  米饭1碗,四川泡菜30克,腊肉20克,鸡蛋1个,青椒1/2

  2、调料

  植物油、盐、鸡精各适量

二、做法

  1、四川泡菜、腊肉、青椒分别洗净。

  2、鸡蛋打散,加盐搅匀,入油锅中炒熟。

  3、油锅烧热,依次放入泡菜丁、腊肉丁、青椒丁、鸡蛋碎翻炒均均,加入白米饭炒匀,加盐、鸡精调味即可。



泡菜炒饭

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