HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
米饭300克,空心菜200克,肉酱40克,辣椒末适量
2、调料
蒜末少许,甜面酱、植物油各1大匙
二、制作步骤
1、将空心菜清洗干净,切成段;米饭放入大碗中。
2、锅中加入植物油烧热,先下入蒜末、辣椒末爆香,再加入肉酱、甜面酱翻炒几下。
3、然后加入少许清水,再放入空心菜,用大火快炒至熟透,出锅盖在米饭上即可。