HAIWEILIGAILIANGJI
一、用料
1、原料
大米350克，烧鹅100克
2、调料
葱段、香葱末、盐、味精、白糖、花生油各适量
二、做法
1、烧鹅去骨取肉，切成片。花生油入锅内烧热，下入大葱段炼出葱油。
2、取砂锅，放入淘好的大米，加适量水，再加入调味料拌匀，上火焖20分钟。
3、将加工好的烧鹅放在大米饭上面，撒上香葱末，淋入葱油，上火焖5分钟即可。
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