HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
大米300克，火腿25克，枸杞5克，白果15克，熟青豆25克，人参20克，水发木耳、珍珠菇香葱末、精盐、味精、蘑菇精、花生油各少许
二、制作步骤
1、把火腿、人参、木耳洗净泡好，切成小丁。枸杞、白果、青豆、珍珠菇先焯水，捞出用凉水冲凉。
2、把大米用清水洗净，放入蒸锅，加水蒸熟。
3、锅内加花生油烧热，用香葱末炝锅，下入火腿、人参、木耳、枸杞、白果、青豆、珍珠菇，同蒸好的米饭一起在锅内炒匀，用精盐、味精、蘑菇精调味即可。
