HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
熟荞麦面条500克,辣白菜条、黄瓜丝各40克,雪梨片30克,熟鸡蛋1瓣,西红柿条10克,熟芝麻少许
2、调料
蒜片5克,精盐、味精、鸡精各1匙,牛肉粉、菠萝精各1大匙,白糖、咖喱酱、醋精各3大匙,辣酱2大匙,酱油4小匙,香油2小匙
二、制作步骤
1、辣白菜条放入容器中,加入纯净水、调料调匀成冷面汤,放入冰箱中镇凉。
2、将熟荞麦面条中倒入镇凉的冷面汤,再放入雪梨片、西红柿条、黄瓜丝、熟鸡蛋,然后放上少许辣酱,撒上熟芝麻即可。