HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
意大利面100克,培根2片,鲜虾10尾,洋葱1/2个,蒜仁2颗,罗勒2根
2、调味料
罗勒青酱5大匙
二、做法
1、煮一锅沸水,在水中加入1大匙橄榄油和1小匙盐(皆材料外),将意大利面放入沸水中,煮约8分钟至面熟后捞起泡入冷水中,再加入1小匙橄榄油(材料外),搅拌均匀放凉备用。
2、培根和洋葱皆切丁;蒜仁切片;鲜虾挑除虾肠后烫熟、剥去虾壳,备用。
3、取一只炒锅,先加入1大匙橄榄油(材料外),放入培根丁炒至变色,再放入洋葱丁、蒜片拌炒均匀。
4、再加入罗勒青酱、罗勒拌匀,再加入鲜虾,最后加入意大利面稍微拌煮均匀即可。