HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
意大利香面180克，培根80克
２、调料
盐、橄榄油、乳酪粉、无糖鲜奶油、黑胡椒粒各适量
二、做法
1、培根切细条状，用平底锅以中火炒至油脂释出变得酥脆后捞出培根，用厨用吸油纸吸去多余油分。
2、烧开半锅水，先加盐、橄榄油，再下面条，煮熟浮起后捞出沥干。
3、培根再放入平底锅，加入乳酪粉、无糖鲜奶油、黑胡椒粒，用小火边煮边搅拌至乳酪融化。
4、再放入面条拌匀，加点盐调味即可。
三、注意事项
炒培根时要注意火候，变得酥脆后马上取出。
