HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
牛排(切条)150克,意面150克,洋葱(切丝) l个,西芹(切段)30克
2、调料
蒜(切末)2瓣,盐3克,白糖10克,生抽20毫升,黑椒汁20毫升,罗勒叶3片,橄榄油50毫升
二、制作步骤
1、锅中烧开足量的水,倒入意面,煮10分钟左右。
2、意面捞出过凉开水冲凉,沥水备用。
3、锅烧热,倒入橄榄油,先下蒜未小火炒香,再下洋葱丝、西芹段炒1分钟。
4、倒入牛排肉翻炒一下。
5、调入盐、白糖、生抽、黑椒汁炒匀。
6、最后倒入意面和罗勒叶,炒匀入味即可。